うず潮で有名な徳島県鳴門海峡産の乾燥糸わかめです。荒波でもまれたこのワカメは、何処の産地のワカメにも負けない香り、食感、旨みを誇ります。味噌汁の具としてはもちろんのことサラダにしても美味しく頂けます。毎日の食卓には欠かせないこのワカメは徳島県を代表する唯一無二の海の贈り物だと思います。